Einleitung
Tankbier gilt seit Langem als eine der nachhaltigsten Arten, Bier in der Gastronomie auszuschenken. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fasssystemen arbeitet Tankbier vollständig mit Luftdruck, benötigt nur minimale Energie und ist beim Ausschankprozess nicht auf CO₂ angewiesen.
Damit war Tankbier bereits eine umweltbewusste Wahl für Brauereien, Distributoren und Gastronomiebetriebe. Mit einer aktuellen Innovation von Duotank hat die Nachhaltigkeit des Tankbierausschanks jedoch noch einmal einen deutlichen Schritt nach vorne gemacht.
Duotank hat jetzt eine Möglichkeit entwickelt, den im Tankbiersystem verwendeten Inliner zu recyceln, wodurch der gesamte CO₂-Fußabdruck des Ausschankprozesses deutlich reduziert wird.
Warum Tankbier bereits ein nachhaltiges Ausschanksystem ist
Traditionelle Bierausschanksysteme benötigen häufig CO₂-Flaschen und einen regelmäßigen Transport von Fässern. Dadurch entstehen zusätzliche Emissionen im Zusammenhang mit Gasproduktion, Transport und Handling.
Tankbiersysteme dagegen sind so konzipiert, dass sie anders funktionieren.
Zu den wichtigsten Nachhaltigkeitsvorteilen gehören:
- Luftbasierter Ausschank statt CO₂
- Geringerer Energieverbrauch im Vergleich zu traditionellen Systemen
- Weniger Verpackungsabfall im Vergleich zur Fassdistribution
- Weniger Logistikbewegungen bei der Lieferung von Bier in Großmengen
Da Tankbier in größeren Mengen geliefert und direkt aus dem Tank ausgeschenkt wird, reduziert es den Bedarf an Verpackung und Handling entlang der gesamten Lieferkette.
Den Kreislauf schließen: Recycling des Tankbier-Inliners
Obwohl Tankbiersysteme bereits sehr effizient sind, hat sich Duotank auf die Verbesserung einer weiteren wichtigen Komponente des Systems konzentriert: des Inliners.
Der Inliner ist die hygienische Barriere im Inneren des Tanks, die das Bier schützt und eine gleichbleibende Produktqualität sicherstellt. Bis vor Kurzem gab es für diese Komponente nur begrenzte Recyclingmöglichkeiten.
Duotank hat nun erfolgreich ein Recyclingprogramm für diese Inliner entwickelt, das es Kunden ermöglicht, gebrauchte Inliner zurückzugeben, damit sie verarbeitet und wiederverwendet werden können.
Diese Initiative ermöglicht es Brauereien, Distributoren und Betreibern, den ökologischen Fußabdruck ihrer Tankbieroperationen weiter zu reduzieren.
So funktioniert das Duotank-Recyclingprogramm
Über das Duotank-Recyclingprogramm können Kunden die in ihren Tankbiersystemen verwendeten Inliner sammeln und zurückgeben.
Nach der Rückgabe werden die Materialien verarbeitet und in recyceltes Granulat umgewandelt. Dieses Granulat kann anschließend als Rohstoff für andere industrielle Anwendungen genutzt werden, sodass das Material nicht verschwendet wird.
Der Prozess hilft dabei:
- Abfallströme zu reduzieren
- wertvolle Materialien wiederzuverwenden
- den gesamten CO₂-Fußabdruck des Tankbiersystems zu senken
- zu einer stärker kreislauforientierten Wirtschaft beizutragen
Indem diesen Materialien ein zweites Leben gegeben wird, stellt Duotank sicher, dass die Umweltvorteile des Tankbierausschanks über die Bar oder das Restaurant selbst hinausreichen.
Unterstützung einer nachhaltigeren Gastronomiebranche
Nachhaltigkeit wird für Brauereien, Distributoren und Gastronomiebetreiber weltweit zu einem immer wichtigeren Thema. Verbraucher, Regulierungsbehörden und Unternehmen legen zunehmend größeren Wert darauf, die Umweltbelastung entlang der gesamten Getränkelieferkette zu reduzieren.
Innovationen wie das Duotank-Recyclingprogramm für Inliner helfen der Branche, diesem Ziel näherzukommen.
Durch die Kombination von CO₂-freiem Ausschank, effizienter Großmengenlieferung und recycelbaren Systemkomponenten ist Tankbier heute eine der umweltbewusstesten Lösungen für den Bierausschank.
Fazit
Tankbier war schon immer ein sehr effizientes und nachhaltiges Ausschanksystem. Mit der Einführung des Duotank-Recyclingprogramms für Inliner wurde sein ökologischer Fußabdruck noch weiter reduziert.
Indem gebrauchte Inliner in recycelbare Rohstoffe umgewandelt werden, hilft Duotank Brauereien, Distributoren und Gastronomiebetreibern dabei, ihre Bierausschankprozesse nachhaltiger zu gestalten.
Da sich die Branche weiterhin stark auf Umweltverantwortung konzentriert, spielen Innovationen wie diese eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass großartiges Bier mit einem kleineren CO₂-Fußabdruck serviert werden kann.