Blog: Verwendung von Druckluft statt CO2: Ein wichtiger Vorteil von Tankbier-Systemen

Tankbier-Systeme nutzen Druckluft, um das Bier aus dem Inliner zu drücken. Der Einsatz eines anderen Gases für diesen Prozess bietet viele Vorteile. In diesem Blog erläutern wir die Vorteile von Druckluft im Vergleich zu CO2 und konzentrieren uns dabei auf Sicherheits-, Umwelt- und finanzielle Vorteile.

Sicherheit

CO2 wird unter hohem Druck gelagert, was damit verbundene Risiken mit sich bringt. Im Falle eines Lecks kann CO2 den Sauerstoff in geschlossenen Räumen verdrängen und eine Erstickungsgefahr darstellen. Obwohl auch Druckluft unter Druck steht, stellt sie in Bezug auf die Sauerstoffverdrängung keine vergleichbaren Risiken dar. Zudem sind Druckluftlecks weniger gefährlich; sie verschwenden in der Regel nur Energie, anstatt gesundheitliche Risiken zu verursachen.

Druckluftsysteme sind einfacher zu handhaben, zu warten und sicher zu betreiben, insbesondere in kleinen Arbeitsumgebungen. Außerdem entfällt die Notwendigkeit, Gasflaschen oder andere Behälter zu bewegen. Sobald ein Kompressor installiert ist, muss dieser nicht mehr versetzt werden.

Kosten-Effektivität

Druckluft ist erheblich günstiger als CO2. Während CO2 produziert, gereinigt und in Druckbehältern gelagert werden muss, ist Druckluft einfach atmosphärische Luft, die mechanisch komprimiert wird. Dies macht sie zu einer nahezu unbegrenzten Ressource und reduziert die Komplexität der Lieferkette, die mit CO2 verbunden ist.

Tankbier-Systeme erzielen durch die Verwendung von Druckluft langfristig erhebliche Kosteneinsparungen. Mit Druckluft können wiederkehrende Kosten für den Kauf und die Nachfüllung von CO2-Flaschen vermieden werden. Nach der Investition in einen Kompressor bestehen die laufenden Kosten hauptsächlich aus Stromverbrauch und Wartung. Die meisten Kompressoren, die für Tankbier-Systeme verwendet werden, sind darauf ausgelegt, niedrige Geräuschpegel zu erzeugen und über lange Zeiträume zuverlässig zu arbeiten.

Umweltverträglichkeit

CO2 ist ein Treibhausgas, und obwohl seine Verwendung in Biertanksystemen nicht direkt zum Klimawandel beiträgt, haben seine Produktion und der Transport erhebliche Umweltwirkungen. Die Extraktion, Verarbeitung und der Versand von CO2 erfordern beträchtliche Energiemengen und tragen so zu einem größeren CO2-Fußabdruck bei.

Dagegen ist Druckluft einfach normale Luft, die komprimiert wurde. Sie ist in Bezug auf ihren Inhalt umweltneutral, und moderne Luftkompressoren werden zunehmend energieeffizienter, wodurch ihre Umweltbelastung insgesamt gesenkt wird. Für Betriebe, die ihren CO2-Fußabdruck reduzieren und nachhaltiger arbeiten möchten, ist ein Tankbier-System, das mit Druckluft betrieben wird, die umweltfreundlichere Wahl.