Blog: Riempire il serbatoio della birra – cosa fare e cosa evitare

Riempire il serbatoio di un sistema di birra alla spina non è scienza aerospaziale. I sistemi di birra in tank sono molto facili da usare e intuitivi. Le prime volte serve un po’ di pratica, ma una volta imparato, diventa semplice. In questo blog spieghiamo le fasi per riempire un serbatoio di birra e forniamo alcuni consigli su cosa fare (e cosa non fare).

Fase 1: Preparazione del serbatoio

Prima di riempire il serbatoio con la birra, bisogna prepararlo correttamente. In questo scenario, assumiamo che il serbatoio sia già stato utilizzato, quindi ci sia ancora un inliner usato all’interno.

Rimozione dell’inliner usato

  • Assicurarsi che non ci sia aria nel serbatoio. Se presente, regolare la valvola di sicurezza per rilasciarla.
  • Rimuovere il coperchio del passo d’uomo, spina plug-in e l’inliner usato.

Installazione di un nuovo inliner

  • Inserire un nuovo inliner nel serbatoio.
  • Fissare la nuova unità di perforazione. Prima di farlo, disinfettare i collegamenti sia dell’inliner che del spina plug-in con uno spray alcolico. Questo passaggio è fondamentale poiché questi componenti entreranno in contatto diretto con la birra.
  • Riposizionare il coperchio del passo d’uomo senza stringerlo eccessivamente per evitare danni.
  • Infine, riempire il serbatoio con aria fino a raggiungere una pressione di circa 1,5 bar.

Completati questi passaggi, il serbatoio è pronto per essere riempito.

Fase 2: Riempimento del serbatoio

Con il serbatoio correttamente preparato, è ora possibile riempirlo di birra. In questo scenario, si assume che la birra venga consegnata da un camion, ma il tipo specifico di unità di riempimento non influisce sulle operazioni da eseguire al serbatoio.

Collegamento del tubo di consegna della birra

  • Prima di collegare il tubo dal camion, disinfettare accuratamente tutti i collegamenti per garantire l’igiene.
  • Collegare saldamente il tubo al spina plug-in.

Riempimento del serbatoio

  • Impostare il volume di birra corretto sul camion.
  • Aprire sia la valvola del tubo sia quella del spina plug-in per far fluire la birra nel serbatoio.
  • A seconda del sistema di consegna della birra, il riempimento:
    • Si interrompe automaticamente quando si raggiunge il volume impostato, oppure
    • Richiede un intervento manuale per fermare il flusso.

Una volta completato il riempimento, si passa alla fase di chiusura e messa in sicurezza del serbatoio.

Fase 3: Conclusione del riempimento

Dopo aver riempito il serbatoio con la quantità desiderata di birra, seguire questi passaggi per concludere il processo:

Messa in sicurezza del serbatoio

  • Chiudere le valvole sia del spina plug-in che del tubo di riempimento.
  • Scollegare il tubo dal spina plug-in.

Collegamento al distributore di birra (se previsto)

  • Se il serbatoio deve essere collegato a un distributore di birra, farlo ora.
  • Come sempre, disinfettare tutti i collegamenti con uno spray alcolico prima del collegamento.

Protezione del spina plug-in

  • Se il serbatoio non viene collegato subito, coprirlo con un cappuccio protettivo per mantenere spina plug-in pulita e sicura.

A questo punto, il serbatoio è pronto per l’uso o può essere conservato fino al momento del bisogno.

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