Passer des fûts à la bière en tank doit-il forcément coûter cher ?

Introduction

Les systèmes de bière en tank sont souvent associés à de grands tanks en acier inoxydable ou en cuivre poli, à des installations sur mesure et à des investissements importants. Même si ces installations premium existent bel et bien, démarrer avec la bière en tank ne doit pas nécessairement être coûteux.

Aujourd’hui, plusieurs options de tanks sont disponibles, ce qui permet de créer une installation professionnelle de bière en tank adaptée à différents budgets, emplacements et concepts de marque.

Passer à la bière en tank peut être plus simple que vous ne le pensez 

L’investissement total dans un système de bière en tank dépend de plusieurs facteurs : le type et la taille des tanks, le nombre de tanks nécessaires, la finition choisie, l’équipement de tirage existant et l’ampleur des travaux d’installation requis.

Un facteur important est souvent négligé : de nombreux établissements disposent déjà d’une partie de l’infrastructure nécessaire.

Lorsqu’un site exploite déjà un système de bière en fût conventionnel, des composants de l’installation existante peuvent souvent être réutilisés ou intégrés dans la nouvelle configuration de bière en tank.

Passer des fûts à la bière en tank ne signifie pas forcément investir des dizaines de milliers d’euros. Lorsqu’un établissement dispose déjà d’une installation de bière en fût adaptée, une grande partie de l’infrastructure de tirage existante peut souvent être réutilisée. 

Cela signifie que le passage des fûts à la bière en tank ne nécessite pas toujours une installation de tirage entièrement חדשה.

Le tank lui-même ne doit pas être coûteux

Une autre idée reçue est qu’une installation visible de bière en tank exige automatiquement des tanks en cuivre poli coûteux.

Les tanks en cuivre peuvent créer une apparence magnifique et premium et devenir une véritable pièce maîtresse dans un bar ou un restaurant. Mais ils ne sont pas la seule option.

Duotank propose une gamme complète de finitions de tanks, notamment :

Un investissement plus faible ne signifie pas une visibilité moindre

C’est là que le tank PU est devenu particulièrement intéressant.

Un tank avec finition PU noire offre aux brasseries un moyen plus accessible d’introduire la bière en tank sans sacrifier l’impact visuel d’avoir des tanks à bière à l’intérieur du lieu.

En réalité, son extérieur relativement neutre crée de nombreuses opportunités de branding et de personnalisation.

Les tanks PU peuvent être personnalisés avec des habillages, des autocollants, des logos, des graphiques ou d’autres créations. Au lieu de considérer le tank simplement comme un équipement technique, les brasseries peuvent en faire une partie de l’intérieur et le transformer en élément de marque très visible.

Les exemples ci-dessous montrent comment une finition de tank relativement simple peut devenir un élément marquant dans un environnement horeca.

Exemples de tanks à finition PU brandés dans des environnements horeca et événementiels. 

Du fonctionnel au premium : choisissez la finition qui convient

Les tanks n’ont pas besoin d’être en cuivre poli ou en acier inoxydable pour attirer l’attention. Un branding créatif peut transformer l’installation en un puissant élément visuel et montrer clairement aux clients que la bière est servie directement depuis les tanks.

Les différentes finitions donnent également aux brasseries plus de liberté lors du développement d’un concept de bière en tank.

Pour un site flagship, une installation en cuivre hautement poli peut être le choix idéal. Pour un restaurant ou un bar moderne, l’acier inoxydable conviendra peut-être mieux à l’intérieur. Et pour les brasseries à la recherche d’une solution économique ou qui prévoient de déployer la bière en tank sur plusieurs sites, un tank à finition PU peut être une alternative attrayante.

Quelle que soit la finition choisie, les principes opérationnels restent les mêmes. La différence se situe principalement au niveau de l’apparence, du positionnement et de l’investissement.

Cela permet aux brasseries de décider où elles souhaitent investir dans la présentation visuelle sans devoir faire de compromis sur la fonctionnalité de leur système de bière en tank.

Exemples de tanks brandés dans des environnements horeca et événementiels. 

Un concept de bière en tank, différents niveaux d’investissement

Chez Duotank, nous pensons que la bière en tank ne devrait pas être réservée aux projets disposant de gros budgets d’investissement. 

Notre gamme de tanks sur site de 2,5 HL, 5 HL et 10 HL, combinée à différentes finitions et possibilités de branding, permet de configurer des installations de bière en tank pour différents volumes, emplacements, concepts et budgets. 

Et lorsqu’une installation de bière en fût existante peut être partiellement réutilisée, le passage à la bière en tank peut être bien plus limité qu’attendu. 

La bière en tank peut donc être à la fois une solution premium et une solution accessible. 

La meilleure question n’est pas simplement « Combien coûte un système de bière en tank ? », mais « De quel système de bière en tank avons-nous réellement besoin pour ce site ? »

Une fois cela clarifié, Duotank peut configurer une solution qui correspond à la capacité requise, à l’apparence souhaitée et au budget disponible.

Vous envisagez de passer des fûts à la bière en tank ?

Chaque site est différent. L’équipement de tirage existant, la capacité de tank requise, la finition du tank et les exigences d’installation influencent tous l’investissement final.

Duotank peut évaluer la situation existante, déterminer quels composants peuvent être réutilisés et aider à sélectionner la configuration de tank qui offre le bon équilibre entre investissement, fonctionnalité et visibilité de la marque.